20/10/2012

Liège : La foire d'octobre

La foire à Liège . C'est un événement qui marque la saison , l'automne et l'entrée dans l'hiver .

Quand la foire arrive à Liège , les Liègeois se disent avec un peu de nostalgie , encore une année en plus , comme le temps passe vite .

Ils se revoient petits tenant la main de leurs parents , enfin d'une seule main ,  car l'autre était très souvent occupée à tenir une barbe à papa , ou un lacquement ou autre bonne chose que l'on trouve uniquement sur la foire .

Ils se revoient enfants sur les  chevaux du Galopant ou un peu plus loin sur un petit poney , un vrai cette fois .

Les générations se succèdent , les Liègeois reviennent avec leurs enfants ou petits enfants pour perpétuer la tradition .

Les étudiants en guindaille , continuent leur "descente sur la foire" .

Les attractions changent , l'esprit festif des Liègeois reste .

Gourmandise quand tu nous tiens , à croire que l'on ne viendrait sur la foire que pour manger ! 

Rien que des tentations ... les croustillons poudrés de sucre impalpable , les gaufres de Bruxelles à la chantilly , les lacquements , les beignets de fruits , la barbe à papa , les pommes d'amour ....

 

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Les touts petits sont toujours attendrissants au volant

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Un lance-pierre géant , ne pas tenter après le diner 

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La grande roue devant le boulevard Piercot

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Les gaufres de Bruxelles attendant leur garniture

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Une expérience gargantuesque

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Le galopant

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La pâte de lacquement prête à passer dans les gaufriers

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Les lacquements et leur sirop , Déjà vous verrez que le mot est écrit de différentes manières sur la foire .

Les lacquements sortant du gaufrier sont fendus en deux  et fourrés de sirop ensuite nappés de ce sirop délicieux . Il y a plusieurs fournisseurs de lacquements sur la foire , et les Liégeois ont leurs préférences , si vous voulez déclencher une polémique demandez à chacun de vous parler de ses goûts en la matière .

 

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Sucre glace et croustillons

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Le roi du lunapark

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Le train fantôme ou la maison hantée

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Les pommes d'amour

 

 C'est la saison des poires . J'ai donc fait une petite place dans mon four pour un dessert tout simple de chez nous : les cûtes peures  ( les poires cuites ) .

Les poires cuites étaient une évidence chez nos grands mères ( ou nos arrières grands mères) qui possédaient une cuisinière à pavés qui servait à la fois pour  chauffer la cuisine , pour tenir au chaud le café , faire mijoter des heures des plats ... et qui ne manquaient pas de prévoir un petit extra au four .

Les poires utilisées habituellement étaient des poires de Saint Remy qui sont des poires à cuire .

J'ai utilisé d'autres poires , des  poires William et des durondeau qui ont aussi de belles qualités gustatives . il faut simplement les mettre au four dans un plat avec de la cassonade diluée dans de l'eau et quelques épices ( 1 clou de girofle , cannelle , vanille , gingembre ... )  . On laisse cuire (1 h30 à 180°) la poire qui va enrichir le sirop de son jus , si l'on attend un peu on arrivera à un caramel .

On mange la poire fondante tiède nappée ( on pourrait même dire : laquée ) de sirop .

( variantes : accompagnée de glace vanille ou de chantilly ou d'amandes ou les trois ...)

Je n'ai pas mis de sirop de Liège dans la préparation , mais bien du "golden syrup* " .

* Golden sirup : produit typiquement anglais , sucre de canne inverti au goût caramélisé , utilisé dans la pâtisserie anglaise .

 

 

07/10/2012

Liège : comme dans un film

 

Liège a bien des charmes en automne , c'est la remarque que je me suis faite , lundi  matin  en voiture alors que  j'attendais au feux sur le boulevard d'Avroy .

Un belle lumière matinale au travers du feuillage des platanes .

Devant moi , côte à côte , un motard de la police campé sur sa BMW et une jeune femme charmante en trench sur sa vespa bleue .

Une scène comme on en voit au cinéma . Une scène de la dolce vita ( sauf qu'ils n'étaient pas sur la même moto ) .

Il y a des jours à Liège où on pourrait se croire dans un film .

Liège et le cinéma , vous allez voir , c'est du sérieux .

 

 

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Liège  , décor de film .

Le conservatoire Royal de musique ( 1886 , architecte Demany ) ,  le boulevard Piercot .

La salle du philarmonique - un théatre à l'italienne- se prête bien aux tournages de film .

Une scène du film  " Des gens qui s'embrassent" de Danièle Thompson avec Monica Bellucci et Kad Merad  a été tournée dans la salle avec 360 figurants . ( juin 2012 )

La scène tournée figurait un concert de gala à Salzbourg  , avec notre orchestre du Philarmonique ... en prime .

 

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Le Forum , une salle Art Déco

En janvier 2012 , le Forum a servi de lieu de tournage pour un film de Régis Roinsard  " Populaire" avec Deborah François .

La scène tournée au Forum est censée se passer à New York en 1959 . 200 figurants Liégeois ont été sélectionnés parmi  1200 candidats , une sélection basée sur des critères physiques "américains " .

 L' Institut d'Anatomie de la rue de Pitteurs a servi de décor pour un film .

Son amphithéatre d'anatomie , là où des générations de médecins ont suivis leurs cours , est resté en l'état .

Il n'est pas aussi vieux que celui de Padoue , mais il est terriblement photogénique .

Le film produit est "Fragonard , le mystère des écorchés" produit par Tarentula , réalisé par Jacques Donjean .

 

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Versus production

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D'autres endroits prisés pour les tournages : le gare des Guillemins , l'église Saint Jacques , le chateau de Colonster , les rues de Liège

Mais aussi nos villages wallons , la campagne , les forêts d' Ardennes  ... en fait une grande diversité sur peu de distance . 

 

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Le tax shelter  ( article 194 ter et 416 alinéa 2 du code des impots sur les revenus de 1992 )

Produire un film nécessite des moyens financiers importants. L’une des sources de financement disponibles en Belgique pour la production ou la coproduction de films est le mécanisme du tax shelter.

Créé en 2004, le tax shelter est un incitant fiscal permettant à toute entreprise de bénéficier d'une exonération fiscale de 150% du montant investi dans une production audiovisuelle.

Cette exonération est toutefois limitée à 50% du bénéfice réservé imposable de la société, avec un plafond de 750.000 euros par période imposable.   

Attention !  le film doit répondre à certains critères  ( voir site de la Fédération Wallonie-Bruxelles )

http://www.audiovisuel.cfwb.be/index.php?id=avm_taxshelter

 

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Le bureau d'accueil des tournages , demandez  -  on vous décrochera  l'oiseau rare  !

Précieux , quand on vient de l'étranger pour tourner en Belgique .

Clap apporte son aide pour les repérages dans toute la wallonie , pour décrocher les autorisations pour filmer , pour recruter des techniciens de qualité , pour trouver des figurants .

Sur son site internet  , de fréquents appels à figurants ou castings : http://www.clapwallonie.be/www/

 

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La production cinématographique à Liège :

Versus production , Les films du fleuve , Frakas , Tarentula , Les films de la passerelle .

http://www.versusproduction.be/pages/Accueil.fr.php

http://www.lesfilmsdufleuve.be/les-films-du-fleuve

http://www.frakas.be/index.html

http://www.tarantula.be/fr/news/

http://ks29982.kimsufi.com/passerelle/

http://www.lepole.be/      ( le pole image )

 

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Et l'humour dans tout cela , notre perle rare , notre pépite d'or , notre humour belge .

L'humour Belge en film  ?  Un nouveau Label ?

Un humour décalé , fait d'autodérision , un humour qui apparaît comme anodin mais qui peut aller loin , un humour sans vacheries , teinté de surréalisme ... Le belge ne se prend pas au sérieux .

Mettre en scène l'humour belge , l'exporter , le faire mieux connaitre .

L'humour est un prodigieux moyen de communication et de séduction , alors pourquoi ne pas en faire des films !

http://www.youtube.com/watch?v=7JkDSnOU_0c 

 

23/09/2012

VéroniqueLiège : Bruxelles

 J'avais et j'ai toujours de la famille à Bruxelles .

Je ne les ai pas tous connus , il me reste en tout cas le souvenir d'un grand oncle  , qui avait un accent si typique , si bruxellaire , qu'il reste inoubliable .

Un accent qui faisait notre joie , j'en souris encore maintenant .

Que découvrir à Bruxelles , beaucoup de choses , une ville cosmopolite , mais aussi un état d'esprit unique , une gastronomie locale , un splendide patrimoine architectural ...

J'ai longtemps travaillé dans un bureau ( bien loin de Bruxelles ) entourée de posters représentant les oeuvres de Victor Horta  , une façon d'être en contact avec de belles choses .

Vient le temps de découvrir ces oeuvres en vrai , de parcourir Bruxelles , le berceau de l'Art Nouveau .

Voici un petit week-end "plaisir" , oui , pas besoin d'aller loin pour se sentir bien .

 

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Curieux , Bruxelles c'est comme  à Liège , en regardant les plaques d'immatriculation ,  il y a beaucoup de voitures françaises .

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Ce bâtiment situé rue du vieux marché aux grains est sur l'emplacement d'un ancien couvent , celui des Soeurs blanches de Jéricho ,.

Le bâtiment actuel était celui des cristalleries du Val Saint Lambert ( 1914 ) il a été occupé jusqu'aux années 80 par le VSL .

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L'intérieur de la cour montre des anciens ateliers rénovés .

 

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Les spécialités Bruxelloises chez Viva M'Boma ( rue de Flandre , près de Sainte Catherine ), j'aime beaucoup .

La carte reprend des spécialités telles que cervelle , foie de veau , rognons , pieds de porc . Ici j'ai choisi des ris de veau aux girolles et purée .

 

 

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Il y a des oeuvres magistrales d'art nouveau à Bruxelles .

J'ai rencontré plein de monde s'intéressant au patrimoine art nouveau de Bruxelles .

On voit ainsi des groupes de touristes qui suivent des visites guidées , des cars de tourisme qui ralentissent devant certaines façades pour en faire le commentaire .

Je me demande parfois si ces amateurs d ' architecture savent quelles luttes il a fallu mener pour conserver et rénover ce patrimoine .

Ce qui semble actuellement comme allant de soi , est le fruit de l'acharnement de passionnés .

Pour mon  week-end à Bruxelles , je me suis fait un petit itinéraire , il y a des endroits où la proximité des maisons permet un parcours à pied .

La rue Faider , la rue Defacq , la rue Paul Emile Janson ... l'avenue Louise .

Je me suis retrouvée à contempler une façade avec deux anglaises qui s'inquiétaient de l'état de conservation de la maison .

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Maison signée de l'architecte Roosenboom ( 1900 )

Il est parfois difficile de trouver un bon artisan , ai je répondu en montrant les chassis de fenêtres courbes . 

Pour cette maison ,  le sgraffite est restauré , nous sommes donc séparées rassurées ... très certainement , on s'occupe de cette maison   .

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L'oeuvre de Victor Horta occupe une place majeure .

Allez voir la façade de l'hôtel Solvay  , avenue Louise et l'hôtel Tassel , avenue P. Janson , ainsi que les autres réalisations de Victor Horta , et si vous le pouvez ,  essayer d'en visiter l'intérieur . 

Horta , c'est l'art total , dans le choix des matériaux , dans le dessin des mosaiques , des ferronneries  ...

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Sgraffite ( détail ) d'une maison de Paul Hankar

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Sgrafitte de la maison Cauchie , rue des Francs à Etterbeek ( détail )

Cette maison est une vitrine représentative de l'art des sgraffites , vitrine voulue par Paul Cauchie puisqu'il dirigeait une entreprise dédiée à la décoration .

Les deux sgraffites situés sur les côtés de la maison sont publicitaires  , en haut un autre porte la mention " par nous et pour nous "

Là encore , une visite à l'interieur vaut tous les discours . Plus encore , cela permet de se rendre compte de l'implication profonde des actuels propriétaires dans le parcours de combattant que constitue la sauvegarde du patrimoine .

Je ne l'ai pas encore visitée , voilà encore une chose qui reste à faire . 

 

  

17:00 Écrit par veronique dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bruxelles |  Facebook |

16/09/2012

Liège : Les potales

La Vierge est l'objet d' un culte populaire à Liège .

En beaucoup d'endroit de Liège , si l'on est attentif , on voit des "potales"  , des autels consacrés à la Vierge .

Autels simples en bois peint , empreints de naïveté , la potale est un objet de véritable dévotion dans certains quartiers .

Les potales d'outremeuse sont connues , en voici  situées dans ce quartier et aussi dans d'autres lieux de la ville  

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Potales en Outremeuse

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Une potale toute modeste , rue Puits en Sock

 

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                                          Le culte marial très présent à Liège .

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Potale dans une impasse en Hors Chateau

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Rue Mère-Dieu

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Surmontant une fontaine , au degré des tisserands  

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Toute petite , toute modeste , dans le quartier Hors Chateau

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Si vous passez derrière le Musée de la vie Wallonne , dans la cour des Mineurs située à l'arrière , regardez et déchiffrez cette pierre gravée qui est contre la muraille .

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Que fait elle là  ? D'où provient t'elle  ?  Qu'elle est son histoire ?

Il s'agit probablement d'un chronogramme .

Elle parle de l'année 1740 , date qui est gravée en fin de texte .

Une année de calamités,  dit le chroniqueur , un très rude hiver , des grandes eaux à trois reprises , le décès du pape Clément XII , de l'Empereur Charles VI , et de la tsarine ....

L'hiver 1740  , est dans les mémoires comme  " l'année du long hiver " .

"S'en soucier comme de l'an 40" , c'est peut être cette année là , marquante , qui est restée dans l'expression.

En tout cas , une année suffisamment effroyable pour que quelqu'un grave à Liège son souvenir dans la pierre .

 

 

09/09/2012

Liège : Art Nouveau

 

Pour fêter l' anniversaire du blog , ses 100.000 visiteurs , je tiens à vous faire découvrir à Liège , l'oeuvre d'un architecte que j'apprécie tout particulièrement .

C'est surtout ses maisons "Art nouveau" que je vais vous montrer , celles qui sont en très bel état comme celles qui sont menacées .

Il y a de ces façades où l'on trouve tant de choses à dire , à contempler  , où la beauté des matériaux , la recherche des formes , l'originalité de l'iconographie laissent pantois.

Les maisons de Victor Rogister sont uniques .

Certaines de ses maisons sont plus discrètes , mais toutes aussi reconnaissables car parsemées de symboles comme des indices laissés par l'Architecte .

Surtout veillons à protéger ce patrimoine , en  l'absence de soins , les bâtisses se dégradent si vite , surtout leurs portes , leurs chassis de fenêtres  , leurs sgraffites ...

 

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rue de Sélys , une entrée impressionnante

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A gauche , le jour , ici la nuit .

On retrouve une symbolique de coeurs , visible dans d'autres maisons . Des verres opaques colorés type tiffany sont présents aux fenêtres , on retrouve quelques détails avec ce type de verre dans d'autres maisons .

 

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détail de la corniche

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Magasin , rue Saint Gilles n°100 , cette maison présente en dessous de la corniche un sgraffite representant deux hiboux . Un autre sgraffite se situe juste au dessus de la vitrine , il est fort encrassé , il représente des roses ;

Cette maison nécessite une rénovation en conservant toutes les structures existantes , on voit ici que les boiseries d'origine du magasin ont été preservées .

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Place du Congrès , maison Counet , 1906 , sculptures d'Oscar Berchmans

J'ai longtemps cru que cette maison était plus tardive soit plutôt art déco , elle date , en fait , de 1906 .

Je me demande si elle n'a pas quelques influences et quelques liens avec l'école de Glasgow et Mackintosh .

Des oeuvres de l'école de Glasgow ont été exposées à Liège en 1895 avec d'autres artistes avant-gardistes Art Nouveau de l'époque , lors d'une exposition "l'oeuvre artistique " exposition réalisée à initiative de Gustave Serrurier Bovy .

 

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Les portes sont toujours extraordinaires , ici , avec un travail de ferrures autour des boites aux lettres

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Place du congrès , détail

 

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La maison des Aztèques : Maison et atelier ( ancienne confiserie ) , rue du parlement ( commanditaire Counet )

Je me suis longtemps tracassée pour l'avenir de cette maison ( 1906 ) qui mérite une rénovation "éclairée "  

Des points forts : des très beaux chassis très travaillés , de belles ferronneries , des sgraffites qui doivent être restaurés ,

La maison voisine , toujours du même architecte , le n° 2 vient d'être vendue .

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Des portes caractéristiques , et  .... un bel hibou

 

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 Un cabinet d'architecture est implanté au rez de chaussée de cette maison rue du parlement .  

 

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Ma préférée , Quai mativa , la maison Pieper ( monogramme du commanditaire en haut )  , 1908

 

Elle présente une iconographie très riche , on y voit ( dit-on ) les représentations de l' aurore et du crépuscule , d'Isis et d'Osiris , et même d'Hiram .

 

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Une belle porte , en haut , la ferronnerie emprunte des formes proches du triskell celtique (mais à 4 volutes )  

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Le crépuscule avec un hibou qui fait face à l'aurore accompagnée d'un coq

 

 

02/09/2012

Liège : Apprendre

Septembre - octobre , l'heure de la rentrée ....  j'en ai gardé des habitudes  .

Une soif de savoir qui me revient à chaque saison .

D'une certaine façon , je vis une rentrée des classes chaque année , celle de la découverte , de la nouveauté , de l'expérimentation de domaines nouveaux .

J' ai l'esprit curieux , j'aime bien comprendre ce qui m'entoure . 

Cette année encore , je vais probablement suivre une formation après journée , cela permet de se confronter à d'autres réalités que celle du travail  et donc d'élargir ma façon de voir et de penser .

Apprendre , ce n'est jamais fini .

J'ai même une idée pour la pension ,  m'occuper d'un domaine où j'ai encore beaucoup à apprendre .

Pour être un peu plus sérieux , voici quelques idées de découvertes à Liège , Liège a fait pas mal de chose pour le tourisme ces dernières années .

En voici quelques unes .

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Le musée de la vie wallonne

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Panneaux en 4 langues devant les monuments emblématiques ou certains sites majeurs de Liège

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Des informations disponibles en rue avec notamment des plans situant le patrimoine sur une carte ou vue aérienne

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 Flêchage vers les sites intéressants et les parkings à proximité

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Le visiteur obtient aussi des renseignements essentiels sur le patrimoine , pour mieux comprendre  certains monuments ou oeuvres d'art .

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Certaines maisons ou rue possèdent des plaques commémoratives d'évènements , ici rue Saint jean de l'Isle , la maison où a été assassiné Sébastien Laruelle en 1637 , bourgmestre de Liège .

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La maison du tourisme , place Saint Lambert

 

Pour se renseigner , et obtenir des brochures sur Liège et sa province , un peu plus loin à l'archéforum vous trouverez une librairie assez fournie sur le thème de Liège , son histoire et son architecture .

 

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Regardez le sol , vous trouverez des parcours balisés , ici l'itinéraire "Simenon "

 

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Cristal Val Saint Lambert , le monumental vase des 9 provinces , ( Musée Curtius )

 

Les promenades à Liège accompagnée par des conférenciers chevronnés sont d'une grande diversité , de quoi combler toutes vos attentes . ( dépliants sur les promenades disponibles dans les bureaux de tourisme )

 

Les promenades peuvent se faire en individuels ou en groupes (réservations , office du tourisme , 04/221.92.21 )

Thèmes des Promenades ce mois de septembre 2012  :

L'exposition universelle de 1905 , Egyptologie ou égyptomanie , la maison Comblen ( maison art nouveau ) , le passage Lemonier en coulisses , l'église Saint Jacques de fond en comble , Découvrir Liège avec Mady Andrien , le carillon de la cathédrale Saint Paul .

 

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Sgrafitte de la maison Comblen ( quartier Botanique )

 

Thème des promenades d'octobre 2012 :

Le mal Saint Martin , Liège au moyen age- circuit des collégiales , Liège en courant ( jogging touristique ) , Saint Barthélemy , le parc  classé de la Boverie , franc maçonnerie au Grand Curtius , la gare des Guillemins de Santiago Calatrava , Liège vu par les grand écrivains au 19 ème siècle

 

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Les principautaires ( détail) , oeuvre de Mady Andrien , promenade " découvrir Liège avec Mady Andrien "

 

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L'office du tourisme en Feronstrée ( réservation des promenades ici )

 

http://www.liege.be/tourisme/itineraires-et-promenades

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Hébergement à Liège , apparition de petits hôtels de charme comme celui-ci , l'hôtel Neuvice , une superbe rénovation .

http://www.hotelneuvice.be/fr et en néerlandais  http://www.hotelneuvice.be/nl

Cet hôtel est implanté dans une ancienne imprimerie ( en fait à l'époque des libraires - imprimeurs ) , il s'agit de l'imprimerie Bassompierre , bien connu de tous les bibliophiles .

"L’Hôtel Neuvice composé de trois bâtiments du XVIIIeme siècle articulés autour d’une cour intérieure, abritait autrefois la résidence et l’atelier du Libraire-Imprimeur Jean-François Bassompierre, bien connu par Voltaire, Diderot et Marmontel pour sa production de contrefaçons "

Voici une étude sur les productions de Bassompierre .

http://www.gedhs.ulg.ac.be/ebibliotheque/articles/mouriau...

 

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N' oubliez pas les journées du patrimoine qui ont lieu le 8 et 9 septembre 2012  , le thème  intéressant  "Grandes figures en Wallonie "

Découverte de personnages emblématiques :

Edouard Van Beneden et Marcel Dubuisson avec l'institut de zoologie et l'aquarium

Théodore Schwann et Léon Frédéric : deux savants dans leur laboratoire , ( rue de Pitteurs )

Le pont de Wandre et René Greisch , ingénieur , un hommage au savoir-faire de nos ingénieurs .

Le bibliophile Ulysse Capitaine , rue Féronstrée 

Léonie de Waha et son lycée 

Hommage à Claude Strebelle et Michel Ote , urbanistes , la place Saint Lambert 

Le Trocadéro et ses grandes figures ; les musiciens célèbres de Liège ; l'observatoire de cointe

Le quartier des terrasses et Hubert-Guillaume Blonden  .... et bien d'autres .

http://www.journeesdupatrimoine.be/fr/news/journ%C3%A9es-...

  

25/08/2012

VéroniqueLiège : Côte d'opale

La côte Belge fait partie de notre patrimoine national . Elle a accompagné notre enfance , nos vacances en famille ou en "colonies " .

Avec les colonies de vacances ,  au Coq puis à Knokke , j' ai passé de nombreuses années en mer du nord .

Je n'en ai pas de souvenirs mémorables de cette période , j'y allais avec des pieds de plomb  , c'était une époque où les enfants n'avaient pas le choix , il n'était pas permis de faire des caprices .

il m'est resté de ces années : une horreur de l'embrigadement , des voyages organisés .

Depuis , je préfère la découverte , les vacances intimistes , les plages en dehors des périodes très fréquentées .

En tête à tête avec la nature , avec la mer  , loin des étendues betonnées .

La côte d'opale , ce n'est pas loin de Liège , et l'authenticité est encore au rendez vous  .

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Wimereux , villa " La rafale"

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Digue de mer , Wimereux

Un restaurant sur la digue de Wimereux : "La Liégeoise" , la carte est intéressante .

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La mairie de Wissant

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Le charme campagnard de Wissant

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Wissant , la barque traditionnelle , le flobart

http://www.flobart.org/modulosite2/le-flobart.htm

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Wissant , la région des deux caps

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L'hôtel Westminster au Touquet P1080464.jpg

Hardelot

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La belle échappée , la beauté des camaieux de bleus , gris , et sables

 

11:40 Écrit par veronique dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |